总第4463期 作者 |餐饮老板内参 内参君 在深圳，2025年的“神店”之一 ——大二街粉店·广西大排档，已经开出多家门店，整体装修走的是浓重的广西集市风。其中一个门店两三百平，中秋节当天就接待了接近4000人。 不再只有 广西菜，开始“进城”了！ 很长一段时间，广西味道被简化成几种米粉品类，螺蛳粉、桂林米粉，或者老友粉。 但最近，变化正在发生。内参君发现，在北上广深等一线城市的核心商场里，带着广西地域标签的餐厅开始出现，并且热度高涨。 广西菜，正以一种更综合、更品牌化的姿态，悄然走进主流消

人民网北京1月14日电 (记者池梦蕊)记者从东城区“两会”新闻发布会上获悉，今年，王府井商圈将持续做强首店经济，全年引入不少于30家高品质首店、旗舰店，构建层次丰富、供需匹配的高品质消费生态。 王府井地区管委会主任李玺介绍，2025年，王府井商圈全年累计客流量1.1亿人次。商业零售、酒店、文化休闲三大核心业态68家重点经营设施全年累计营业额实现正增长。 2025年，王府井商圈成功引进高层级首店、旗舰店47家，位列东城区各商圈之首、北京市商圈前五。多元消费供给精彩纷呈，成功举办110余场高品质首